HERE pop-up restaurant

哈萨克斯坦Kapchagai水库

令人难忘的闪现

哈萨克斯坦葡萄酒侍酒师协会主席Artem Lebedev和Afisha、RAW和自助餐厅的厨师兼合伙人Alexander Proshenkov通过他们的HERE餐厅将快闪餐厅的概念带到哈萨克斯坦。

快闪式概念在哈萨克斯坦尚属新生事物。匆匆现身,又倏然消失得无影无踪,这在当地属于新颖的活动形式。在受到前一年成功经验的鼓舞后,Artem Lebedev和Alexander Proshenkov最近举办了他们的第二场快闪餐厅活动。

这家快闪餐厅名为HERE——一个简单的名字,紧扣活动的即时性和短暂性,以及它不断变化的地点。HERE的目的是让人们更接近自然,与三五好友一同享受美食,当然还有美酒。去年的活动是在山区举行的。今年,为期三天的活动在风景优美的Kapchagai水库岸边举行,距离阿拉木图市有一个小时的车程。

当就餐环境对主办方来说与美食和佳酿的搭配同等重要时,那么自然而然地,选择何种合适的家具来给人留下正确的印象是需要经过深思熟虑的决定。自然、美学、位置和品质在体验的各个方面均得以呈现,再加上由天然材料打造的标志性家具、以其简约的造型和线条衬托美丽的环境,并提升整体用餐体验。

“我们选择Fritz Hansen是因为这个品牌有着悠久的历史,可以在未来的岁月中延续和保持它的个性。Fritz Hansen的理念是,仅凭一件家具就足以装点整个房间。这种产品设计思路与我们非常接近。”

HERE快闪活动选择Arne Jacobsen的标志性单椅作品-Series 7™七号椅, Drop™水滴椅和Ant™蚂蚁椅 -通过简单的有机曲线,在令人难忘的、一生一次的用餐体验中与自然环境和精致美食无缝融合,在确保舒适度的同时呈现格调感。

这场精彩的活动是与哈萨克斯坦的ELEMENTS家具和生活方式概念店合作举办的,ELEMENTS是一个不断发展的独立设计空间,提供经典设计和前卫作品的独特融合。ELEMENTS在哈萨克斯坦有两家分店:阿斯塔纳和阿拉木图。