Atelier September咖啡馆

丹麦Hellerup

Atelier September咖啡馆首家分店选址于哥本哈根北部。这是一处适合日常会面、正式谈话和消遣时光的聚集地——在这里可以看到形形色色的生活常态。开放式的室内设计只明确基础框架,为当地居民和游客留下充分的自由空间,来留下他们的印记,营造出这里独有的氛围。

Atelier September咖啡馆位于大海和森林之间,纷至沓来的人们在此寻求远离城市的回归体验。café着重于欣赏和享受环绕身边的事物;除却重要的细节地打造,其余的留白给那些将时间花在那里的人们去定义。

“在设计中,空间需要看起来有些尚未完成之感,保留其开放性——即便所有的细节其实都经过深思熟虑。而因为正是通过这种开放性,人们可以把自身的解读投入到空间中,并感觉自己是完成空间创造的一部分。” —— 室内设计师Nikolaj Lorentz Mentze这样说。

café空间

新店的室内设计师Nikojaj Lorentz Mentze分享他室内设计背后的理念:从哥本哈根最早期的café文化中提取可识别的元素,以简洁的空间风格框架加之本地工艺品的装饰来设定场景。室内设计散发出一种轻松的氛围,结合新鲜的咖啡香气和精美的菜品,显然令这间 café新店延续了其品牌标志性的原始特质。

Nikolaj评论道:“我认为新店采用的元素延续了精心制作的传统,但仍保持低调、毫不浮夸——Atelier September显然在它的两家咖啡馆风格上都很好地把握住这种微妙的平衡。” 这家咖啡馆中所展现的工艺、原材料、传统而质朴的风味反映出店主人深厚的品位底蕴。这些也在客人们的分享和反馈中得到广泛认同。该店采用的单椅——Ant™蚂蚁椅和Dot™圆凳——都是由Arne Jacobsen设计的,这位丹麦标志性设计师曾在本店所在的地区以其经典作品留下众多独特的个人印记。

“我觉得这些椅子作品是属于这个地区的文化遗产。早在上世纪,Arne Jacobsen便将他设计的单椅用在许多位于西兰海岸的项目中。这是一把经典的、辨识度极高的单椅,很多人都有着和它强烈的个人情感连接。” —— Nikolaj这样评价。

红色和绿色的Ant™蚂蚁椅和Dot™圆凳外形既活泼又具雕塑感,与环境中的白色和钢材质感形成对比。木制复古餐桌,大理石板材,高光泽的镶板和不锈钢橱柜——当所有的元素被综合考虑时,实用和经典显然找到了微妙的平衡。座椅颜色的选择受海洋色彩语境的启发,向距离咖啡馆仅几百米远处的大海致敬。